摊商批发肉圆销售前器材准备 1.油锅-分两种,单层锅以及隔水锅,尺寸约1尺半。或购买时 直接指定"肉圆锅"2.肉圆沥油用圆型油锅铁网3.有孔勺子4.木制饭匙(刮除或挤压多余油分)5.剪刀注意事项:新锅使用前,清洗干净后,先进行"养锅"的程序, 可避免肉圆沾黏油锅